Entree di Benvenuto
Manicaretti della casa accompagnati da Brut di Erbaluce
Gli Antipasti
Tartare di salmone allo zenzero con crostone di pane ai cereali
Cestino di sfoglia ripieno di cavolo e mele con fonduta di maccagno
Primo
Gnocco rosa d’amore
oppure
Vellutata di zucca profumata all’amaretto
Secondo
Filetto di pollo flambato al Grand Marnier con purèe di patate viola
oppure
Spiedini di polpettine croccanti di quinoa e spinaci con crema barbabietole e zola
Il Dolce della passione
Semifreddo al frutto della passione
30 euro a persona con aperitivo e calice di vino in abbinamento