DARK VELVET
Sorbetto ai cachi e rum scuro con scaglie di cioccolato fondente e nocciole pralinate
BOMBARDI-NO
Salame di cioccolato al caffè con delicata crema al Borghetti e gocce di nostro zabaione
MEL BRULEE’
Creme bruleè con confettura di mele alla cannella e crumble di paste di meliga fatte in casa
AGRUMATO
Tiramisù con variegato al mandarino e cacao, morbido pandispagna, mandorle e scorze caramellate
NEVINA
Millefoglie casereccia con crema chantilly, pere sciroppate, colata di caramello e polvere di pistacchio tostato
