ZEFIRO
Sorbetto all’anguria e vodka con cocco rapè e nocciole pralinate della Bessa
LE GHIOTTE
Bignole caserecce con granelle di zucchero, farcite con panna montata alla vaniglia, fragole e fuso di cioccolato al latte
CHEERYMISU’
Tiramisù con pandispagna al ratafià, variegato alle ciliegie e crumble di mandorle glassate
VULCANICA
Torta Sacher fatta in casa con marmellata di lamponi e ganache fondente al peperoncino
AFRODITE
Panna cotta alle pesche con colata di cioccolato bianco e briciole di amaretti